Мастер-классы: Санкт-Петербург, Алматы Запись!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Лаймовый крем-брюле

Все, кто пробовал крем-брюле, пожалуй, влюбляются в него навсегда. Очень нежный, ванильный десерт, которые так аппетитно кушать ложечкой, а если сверху ещё и слой твердой карамели &...

Сочный гамбургер с соусом из голубого сыра

Вчера готовили мой свекольник? Отзывов было очень много, вы присылали свои фото в инстаграме и здесь, спасибо большое. Очень приятно получать обратную связь, ваши пожелания и наблюд...

Свекольник

Я, как настоящий любитель поесть, замечаю смену времен года и их течение по полкам магазинов) Вчера началось настоящее урожайное лето – появились свежая морковь и свёкла, мног...

Нежный шоколадный десерт

Если любите трюфельные конфетки, то этот десерт для вас. По большому счету это и есть трюфели, только с небольшими отступлениями. Готовится он очень быстро, особенно с моей новой си...

Хот-доги с фирменной начинкой

Если у вас в голове всё ещё сидит стереотип, что быстрая еда вредна для здоровья – забудьте его, пожалуйста, прямо сейчас. Чаще всего вред не от типа блюда, а скорее от исполь...

Грушево-имбирный торт с мёдом

Никогда бы не подумал, что груша и имбирь так хорошо сочетаются между собой, да ещё и с мёдом в одном десерте. Что ж, сегодня будем учиться новым сочетаниям и попутно сделаем чудный...

Бостонский фасольный соус

Если часто читаете мой блог, то знаете, что я очень люблю универсальные или, назовем их, перспективные блюда. Например, аранчини мы делаем из вчерашнего ризотто, получается и быстро...

Самый мягкий лимонный кекс на свете

Смотрели “Невероятная жизнь Уолтера Митти“? Очень люблю этот фильм и часто с удовольствием пересматриваю – актеры блеск и сюжет отличнейший, да и над музыкой поста...

Необычная Шарлоттка

Привет, как ваши дела? Уже прочитали мой обзор планетарного миксера Kitchen Aid? Если ещё нет, очень советую, даже если не собираетесь приобретать его в ближайшее время, пусть пока ...

Тирамису капкейки

Мой первый серьёзный десерт, который я попытался сделать, был Тирамису. Как сейчас помню, долго читал рецепты, тогда ещё больше по книгам или журналам, спрашивал знакомых. У всех бы...

Летний ягодный коктейль с лёгким пивом

В летнюю жару порой все мысли только о чем-то прохладительном. Этот коктейль вернёт вам силы и поможет справиться с жарой, хотя совершенно легко он просто скрасит вечеринку, особенн...

Бисквит Королевы Виктории

Пятница, конец недели. Как правило, в пятницу начинают появляться планы на выходные и вообще кажется, что жизнь скоро забурлит. Я же предлагаю окунуться в мир роскоши королевских се...

Кокосовые печенья на скорую руку

Иногда вот очень сильно хочется сладкого, а под рукой совсем ничего нет. Я нашел решение – вот эти кокосовые печенюшки – отличное спасение. Признаюсь, я не особый поклон...

Клафути с клубникой

У вас тоже клубника в самом расцвете популярности? А вообще знаете, не важно, какая ягода вам доступна в данный момент. Клафути – это тот десерт, в который можно положить всё,...

Кекс трёхцветная зебра

Помните раньше был популярен торт Зебра? Готовили его всей семьёй, замешивали тесто двух цветов и аккуратно делали слой за слоем. У всех были свои хитрости и тонкости – чем на...

Пикантные огурчики

Я безумно люблю маринованные огурчики. Знаете, когда открываешь банку и приятно сводит скулы от чуть резкого аромата маринада. Пару лет назад у меня была, можно сказать, зависимость...

Клубнично-кокосовое мороженое

Лето – это тот сезон, о котором мечтаешь весь год, это пора, которую одинаково любят и взрослые и дети, девочки и мальчики. И разве кто-то ценит его также сильно, как мы, даль...

Ананасовый джем

Летом ощущаю себя ребёнком, которого впустили в магазин сладостей без родительского присмотра. Столько продуктов становится доступным! Свежая клубника, малина и жимолость, овощи с г...

Полента

Вчера закончился конкурс, в котором я с www.kichenaid.ru разыгрывал ручной миксер Kitchen Aid. Ещё раз поздравляю девчонок, и хочу сказать, что готовлю ещё несколько конкурсов. Кста...

error: Извините, копирование запрещено