Рецепты

Эталонные маффины!

Вот сейчас отвлекитесь от всего! Закройте все соц.сети, отложите телефон и просто послушайте меня минутку. Бывает так, что хочется сделать какое-то блюдо (не важно десерт или нет), ...

Быстрые шоколадные печенья

Посмотрите, какие вкусные печенюшки. Они такие пышные, круглые, шоколадные. Можно сказать, что это классика в части иностранных типов печенья. А ещё у них забавная форма получается,...

Тилапия в панировке с пармезаном

Что ж, вот ещё один рецепт рыбы, который понравится даже тем, кто рыбу в общем-то не любит. Я уже писал, что к рыбе отношусь более чем холодно. Но иногда получается хорошо даже для ...

Шашлык из лосося с овощами

Я не очень то люблю рыбу, предпочитая ей курицу или мясо (в крайнем случае морепродукты), но иногда её можно подать так, что это будет и не рыба. Возьмите на заметку, если нужно нак...

Пышные панкейки с голубикой

Давайте мне какие угодно доводы против, но я считаю, что панкейки на завтрак – это одно из лучших блюд, которые придумало человечество. Сколько разных вариаций подачи можно пр...

Шоколадное сахарное печенье

А вы уже были у меня в магазине? Расскажите, что вы хотели бы увидеть ещё? Больше ингредиентов или помощников на кухне? Мне очень интересно ваше мнение. Вы уже знаете, что я люблю п...

Прозрачный суп с куриными фрикадельками

Весной хочется чего-то лёгкого, и для меня прозрачные супы – идеальный вариант! Не путайте с бульонами, которые чаще всего имеют один два дополнительных ингредиента. Здесь это...

Муссовый торт с манго, огурцами и мятой

Вчера был очередной этап кулинарного конкурса в инстаграме. Если кратко – то оставшихся участников разбивают на пары (каждый тур разные), прикрепляют судей и дают общее задани...

Быстрые малосольные огурчики

Сказать, что уже во всю пришло лето – это ничего не сказать. У меня за окном сегодня около 19 тепла, и это ещё не предел. Начало лета у меня всегда ассоциируюется с малосольны...

Шоколадные шарики для завтрака

В детстве я с ума сходил от шоколадных шариков, которые ел из коробки, даже не запивая молоком. Порой брал их в карман и шёл счастливый гулять. Потом я распробовал их в качестве зав...

Лимонное печенье с фисташками

Вчера мы готовили миндальное печенье с мёдом (без муки, без сахара, без яиц). Так вот эти печенья в чём-то противоположны в текстуре и вкусе. Кстати говоря, я очень люблю печенье ка...

Миндальное печенье с мёдом, без муки и сахара

Вы все прекрасно знаете, что я люблю интересные блюда. Причём это может быть как странные сочетания продуктов, так и необычные способы приготовления.  Поскольку я делал много макаро...

Scotch egg (шотландское яйцо)

Иногда бывает так, что для осуществления какого-то события должно произойти (а точнее случиться) несколько событий. Так было с этим рецептом. С одной стороны я давно хотел их пригот...

Авокадо в панировке

А как вам такая быстрая закуска – авокадо в панировке?! Здесь как бы и польза от свежих плодов и сытность панировочных сухарей, быстрое время приготовления и отличный вкус. По...

Яблочные фриттеры – детям понравится

Весна пришла уже, пожалуй, во все уголки нашей большой и самой лучшей страны. А значит нам нужны витамины, заряд бодрости и энергии. Так вот, эти яблочные фриттеры – то, что н...

Кукурузный хлеб с финиками

Простой и быстрый рецепт кукурузного хлеба с финиками. Это знаете из разряда собрать всё в чашке, перемешать и готово. Наполнитель здесь может быть любой: сушенные ягоды, фрукты, шо...

Йогуртово-огуречное желе с лаймовым соусом

Давайте я вам просто опишу этот десерт и пойдём готовить?) Итак, вот вам необычный и очень вкусный десерт. Нижний слой йогуртовое желе с семенами ванили – очень нежное, аромат...

Галета с яблоками и сливами

Давно я обратил внимание на эти галлеты, но всё не попадался случай вникнуть в его рецепт и приготовить. Но раз присмотрел, значит нужно пробовать!) Заодно я расскажу вам о приготов...

Шоколадные пончики, которые вскружат голову любому

Любите ли Вы пончики? Некоторым (из-за распространённого вида пончиков с посыпками) кажется, что это детский десерт с развлекательной шапочкой из цветных глазурей и прочего. Кто-то ...

Шоколадные пряники с трещинками

Мне кажется пряники – это что-то совершенно наше, родное. Не хочу вдаваться в историю пряников и то, кто и где их придумал) Для меня это настоящий советский десерт в самых хор...