Мастер-классы: Санкт-Петербург, Алматы Запись!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Шоколадные капкейки, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Шоколадные капкейки

Очень давно я присматривался к этому типу десертов, но всё никак руки не доходили до реализации. На самом деле рецепты и ход приготовления довольно простые и это один из тех десерто...
Китайское печенье с предсказанием, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Китайские печенья с предсказаниями

Совсем скоро 14 февраля, день Валентина, день влюблённых и просто хороший повод порадовать любимых, или пока ещё нравящихся вам людей. Простая истина гласит, что лучший подарок R...
Сендвичи с персиками и сыром Бри, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Сендвичи с персиками и сыром Бри

  Хочу поведать вам быстрый рецепт очень сытных сендвичей для гурманов. Если всё сделать правильно и быстро, вы удивитесь насколько это вкусно, хотя сперва сочетание покажется ...
Лучшая молочная карамель, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Самая лучшая молочная карамель

Помните из детства ириски Кис-Кис и им подобные? Как их сложно было развернуть из фантика, как было тяжко жевать в начале, а кто-то даже лишался пломбочек… Потом появились бол...
Салат Нисуаз с фирменной заправкой, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Салат Нисуаз с тунцом и фирменной заправкой

Давно мы не делали лёгкие салаты, и хоть сейчас за окном жуткая зима, всё равно хочется радовать себя красками и ароматами. Поэтому сегодня будет Нисуаз – хороший салат на все...
Грибной суп-пюре со сливками, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Грибной суп-пюре со сливками

Зимой, что ни говори, тёплый плотные супы кажутся намного вкуснее и желаннее, особенно в наши морозы (до минус 30). А ещё и световой день короче, потому нужен простой и быстрый реце...
Имбирные пряники или печенье, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Имбирные пряники

Новогодние праздники потихоньку подходят к концу, но если вы по какой-то причине ещё не успели испечь имбирные печеньки, предлагаю исправиться!) Да и к мятному чаю они идеальны в лю...
Грибной суп с фасолью, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Грибной суп с фасолью

  Пройдемся по горячим блюдам! Нашёл очень неплохой и безумно быстрый рецепт грибного супа.   Для начала нужно замочить грибы в воде. Не лейте слишком много – только...
Мандариновое желе с мякотью, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Мандариновое желе с мякотью

Думаю не только для меня Новый Год ассоциируется с мандаринами) Мы поедаем их невероятными количествами и, кажется, нам хватает их на целый год вперёд. Однако, часто бывает, что Нов...
Пари брест, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Пари-Брест

  Если следите за моим блогом, то знаете, что я участвую в кулинарном поединке (chefs battle) в инстаграме. Очередным заданием был десерт Пари Брест. Пари-Брест Однажды во Фран...
Томатный суп-пюре с ньокки, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Томатный суп-пюре с ньокки

Существует множество супов с томатами и, честно говоря, я люблю все! Поэтому расскажу про ещё один, довольно быстрый, но безумно вкусный вариант. Ингредиентов не так много, что хоро...
Классический яблочный тарт, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Классический яблочный тарт

Давайте пройдёмся по классике, тем более есть повод. Я участвую в кулинарном поединке в Instagram. Суть в том, что соперникам выдаются задания приготовить десерт и дальше выложить е...
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Ещё один быстрый пирог в кружке

Сегодня расскажу ещё один вариант быстрого пирога в кружке (первый здесь), ещё более шоколадного и более сочного. Не пугайтесь количеству ингредиентов, на самом деле всё просто и до...
Перлотто, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Свекольное перлотто с ванильным мороженым

Знаете, иногда бывает здорово попробовать старые проверенные блюда с каким-то новым базовым ингредиентом. Давно хочу (но не могу найти) сделать ризотто с пастой Орзо (здесь я писал ...
Десерт пьяная груша, пошаговые фото рецепты, кулинарный блог о еде и не только

Пьяная груша

Зимой куда приятнее проводить время за тёплыми десертами, согревающими тело и дух ;) А уж когда вкус десерта можно на ходу видоизменять по своим предпочтениям – что может быть...
Кесадилья, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Кесадилья

Недавно ко мне заходил приятель, и я решил накормить его мексиканской закуской – кесадильей. Сейчас расскажу, как это было. Кесадилья  (quesadilla, букв. сырная тортилья) — бл...
Фетучини с соусом Альфредо и креветками, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Фетучини с соусом Альфредо и креветками

Давайте расскажу вам рецепт соуса Альфредо. На Западе он больше популярен и известен, чем у нас. Говорят он даже обходит в популярности Болоньезе. Но тут чтобы не гадать предлагаю п...
Димсамы с курицей, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Димсамы с курицей и кокосовым молоком

А хотите простой рецепт вкусной закуски на пару? Плюс димсамов в том, что начинка может быть совершенно любой от веганских овощей до большого количества мяса и специй. Dim Sum – это...
Быстрое печенье на сковороде, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Быстрое печенье на сковороде

Погода пока ещё довольно тёплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой р...

error: Извините, копирование запрещено